image

image


image

 

სამარხვო კერძები

წვნიანი კერძები სახელდახელო საწებლები და მწნილები
ბოსტნეული, სალათები თევზეული
ცომეული ნამცხვრები
ტკბილი თავი საჭმელი ცივი სასმელები

 

რეცეპტები ამოღებულია შემდეგი წიგნებიდან და ჟურნალებიდან:

მერი კაიკაციშვილი „სამარხვო კერძები და ნამცხვრები“ (1);
ჟურნალი „კარიბჭე“ (2)
თამარ ლომიძე „კულინარიის ხელოვნება და ქართული კერძების სამზარეულო“ (3)



image
© საიტზე მოთავსებულ ტექსტებზე საავტორო უფლებები დაცულია. გთხოვთ, ავტორის ან მთარგმნელის ნებართვის გარეშე ნუ გამოიყენებთ
2003